为深化产教融合，提升师范生实践能力，3月31日，伟德bv1946官网师范生成长第五工作坊65名学生在茶叶加工与资源化利用校企研发中心，开展“名师引领：河南省生物科学专业师范生联合培养与实践工作坊”主题活动，现场学习并动手体验信阳毛尖手工炒制技艺。
活动当天，在张伟老师指导下，学生们深入了解信阳毛尖从鲜叶采摘、杀青、揉捻到理条、烘焙的全流程工艺。在炒制实践环节，亲自动手体验了传统手工炒茶的关键步骤，感受温度、力度与火候的精准把控。
通过此次炒茶实践，让学生真切体会到“企业出题、高校答题”的协同创新机制，也更加明确了作为未来生物教师，在服务地方产业、传承优秀文化、培养创新人才方面的责任与使命。
此次实践活动是学院“名师引领：河南省生物科学专业师范生联合培养与实践工作坊”系列活动之一。依托河南省特色行业学院、河南省产教融合示范学院等平台，通过走进真实产业场景，加深了学生对茶文化及茶产业科技创新的理解，也进一步提升了将专业知识与生产实践相结合的能力。
张伟/供稿 彭波/审稿 饶本强/审核
